Carolyn Steel vive a Londra ed è architetto, accademica e scrittrice.
I suoi ambiti di studio sono il cibo e le città. Il suo primo libro, Hungry City, ha vinto il premio Jerwood per la saggistica della Royal Society, e la BBC lo ha scelto come libro dell’anno. Carolyn tiene con regolarità conferenze alla Cambridge University, alla London Metropolitan University, alla Wageningen University e alla London School of Economics.