Vive a Cape Town, in Sudafrica. È avvocato, esperto di governance e scrittore. Personaggio di grande carisma, tiene conferenze in tutto il mondo e ha lavorato sui diritti ambientali di varie nazioni africane, europee, asiatiche, nord e sudamericane. Nel suo libro più celebre, Wild Law – I diritti della natura, Cullinan propone di rapportarsi alla natura e agli ecosistemi come a persone legali aventi diritti e bisognose di tutele legali riconosciute dagli Stati. Nel 2008 Cullinan è stato inserito nella lista delle trecento personalità più concretamente impegnate per tutelare il mondo della natura e l’ambiente.